货源充足需求减少　鸡蛋价格下降近一成

来源：今晚报

2008年11月20日

据国家统计局天津调查总队调查显示，１０月份本市鸡蛋的平均价格每公斤为７．２６元，比上月下降９．５％，价格降幅较大。 　　据了解，本月鸡蛋价格回落的主要原因：一是９月中旬过后，天气逐渐凉爽，蛋鸡歇伏期已过，产蛋量逐渐增加，本市鸡蛋市场货源充足。二是秋天是收获的季节，各种农副产品鱼虾肉等大量上市，极大地丰富了市民餐桌，鸡蛋的替代品多，需求减少。三是猪肉价格下降的示范效应。此外，香港超市的鸡蛋被曝查出含有“三聚氰胺”成分以来，本市虽未查出类似的“问题鸡蛋”，但蛋品市场也受到影响，市场盒装精品蛋销量减少。